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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第73节 (第5/5页)
以后,肾脏的压力也比较大,所以还是适量吃比较好。” 他们聊着天,直播间观众也聊得热火朝天。 “我家以前开过凉皮店,我最喜欢玩的就是洗面筋了,凉皮里的面筋最好吃,面筋里面有小孔,吸满了汤汁,味道特别足。” “有谁喝过面筋汤吗?我家是徽省宿州的,夏天会做面筋汤,就是把面筋洗出来,然后加绿叶菜,洋柿子,粉条,放点醋,喝起来酸溜溜、香喷喷、稠都都的,特别解暑!” “我喝过!我是苏北丰县的,我们那的面筋汤里放银银菜,也特别好喝!” “有谁喜欢吃油面筋?我家是无锡的,逢年过节,这边家里都会做油面筋塞rou,我们叫rou酿油面筋,好吃得不得了!” “我吃火锅的时候,也喜欢涮油面筋,特别吸味,一口下去又烫又辣,贼过瘾!” 镜头前,洗着面的几人也注意到了观众弹幕,加入了其中,跟着聊了起来。 吴垒提起:“我老家也吃油面筋。” “当然了,你老家离无锡那么近。” 赵金麦笑道:“我老家那边就是吃烤面筋,还有炒的,再就是麻辣烫里有,我每次吃都加。” “我们那儿也有炒面筋,还有面筋塞rou。” 黄小明感觉很奇妙:“好像全国各地都有不同的面筋吃法啊!” 刘艺菲看向李逸,问:“逸哥,面筋是什么时候出现的?” 李逸在众人心目中,已经成了烹饪方面的百科全书了。 “第一次有文字记载是在宋朝。” 李逸解释:“宋代有个药物学家,叫寇宗奭,他对本草学很有研究,写过一本《本草衍义》,李时珍写《本草纲目》的时候,就借鉴过它。
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