一口天价炒饭，老唐当场拜师 第459节 (第4/5页)

也都抠了下来：“鸡头这么好吃，干嘛不吃？”

    说着，他拨了下肥硕的鸡冠：“这么厚的鸡冠，口感很棒的。”

    “啊？”

    吴垒扯了扯嘴角：“我家里从来都不吃鸡头的，好像说鸡头有重金属，不能吃。”

    “尽瞎扯。”

    李逸不以为然：“古人吃了几千年的鸡头了，也没听说有谁重金属中毒的。”

    听到李逸的话，黄小明也抬头说道：“我也听说过这个说法，说鸡头里有毒，好像过了十年就不能吃了，说是十年鸡头赛砒霜。”

    “那是以讹传讹。”

    李逸解释：“以前的人认为鸡经常吃蜈蚣，有些蜈蚣有毒，毒素就会聚集在鸡头上。

    后来又有人说鸡经常在土里刨食，体内会有重金属，也会堆积到头部。

    但只要学过生物就知道，绝大多数动物的解毒器官都是肝脏，就比如河豚。

    鸡也是一样。

    如果鸡的体内会堆积重金属，那也应该是堆积在肝脏和其他内脏里。

    甚至是扩散到肌rou里，也到不了头部。

    头部是有脑子的，脑子被破坏，当场就得死。

    所以如果肝脏都能吃，那鸡头就更不用担心了。”

    听到李逸的解释，黄小明恍然明悟：“原来这也是个谣言啊？”

    吴垒也拍了下脑门：“对啊！肝脏才是解毒器官，这么离谱的谣言，我居然也信了。”

    赵金麦在一旁听着，好奇问：“那为什么说十年鸡头赛砒霜呢？会不会和养殖的时间有关系？”

    “一