一口天价炒饭，老唐当场拜师 第479节 (第4/5页)

来点餐，吃过之后，他们自然就可以给后面的食客腾开位置了。

    被呛得在后厨待不住的蔡少芬几人，顺理成章的变成了前厅的接待人员，开始给食客们点起了餐。

    见到后宫团为自己服务，食客们都很是开心。

    而蔡邵芬蹩脚的普通话更是引起了一阵阵的笑声，气氛很是欢乐。

    不过和前厅的欢乐截然相反，后厨的压力很快就随着食客的进入而大了起来。

    陈建兵被李逸赶回了鸭掌盆前，埋头处理起了鸭掌。

    而李逸则把他剃好的鸭掌都拿了过来，放到了盆子里，开始调料。

    这些鸭掌，他准备用来做【芥末鸭掌】。

    【芥末鸭掌】是一道京鲁菜，深受老京城人的喜欢。

    京城人喜欢吃烤鸭，拿下来的鸭掌，基本上都被做成【芥末鸭掌】了。

    这是一道凉拌菜，呛辣刺激，爽口过瘾，下酒最合适。

    不过虽然是用下脚料做的菜，可这道菜也是正儿八经上过国宴的菜。

    这道菜昨天李逸就已经在做了，煮鸭掌的汤料配比也教给了直播间观众。

    从储藏室里把芥末酱拿了出来，李逸看了眼显示屏，却发现有观众在争论到底哪个省最能吃辣。

    这种地域性的问题最容易引起争议，继而引发冲突。

    见状，李逸就开口问：“随机测验，我昨天给你们讲的，煮鸭掌的香料有哪些？”

    原本正在直