一口天价炒饭，老唐当场拜师 第350节 (第2/5页)

出鲜rou月饼外酥内软的口感。”

    吴垒在一旁看着，开玩笑吐槽：“面居然也能分生死。”

    “当然可以分了。”

    李逸笑道：“酵母菌就是活的，用酵母菌发酵的面，不就是活面么？

    不放酵母菌，不发酵的面，没有活性，不就是死面么？”

    吴垒指着李逸手中的热水温：“那烫的面算活面还是死面？”

    “算熟面。”

    李逸笑着回答了句，就顺便看了眼弹幕。

    跟着，一条弹幕就从显示屏上飘过。

    “逸哥，想吃你下的面。”

    “……”

    李逸眼角抖了下，还是收回了视线。

    现在的观众怎么什么都敢发啊！

    不再去看弹幕，李逸一边加水，一边搅拌，很快，所有的面都被他和成了一团软塌塌的粘手面团。

    面团的粘性很强，甚至粘在了案板上。

    但李逸不急不忙，继续揉搓，没过多久，面团就重新变得光滑了起来。

    水油面里是有水的，所以需要保存水分。

    揉好之后，李逸就用保鲜膜把水油面包了起来。

    rou馅儿已经腌好了，随时可以包。

    但面需要醒一会儿，这个时间不能浪费，于是李逸就先去设定了烤箱的预热时间，然后拿了袋淀粉过来，准备顺便做点桃酥出来。

    得知李逸要做桃酥，赵金麦很惊讶：“你连桃酥都会做？”

    “这有什么奇怪的？”

    李逸笑道：“桃酥不就是最常见的传统点心了么？”

    “呃……好像也是。”

    赵金麦歪着脑袋想了想：“我小时候，奶奶