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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第368节 (第1/5页)
“还不行。” 李逸拿起了一颗莲子,找准缝隙一捏,已经被泡软的莲子就被捏成了两半,露出了里面绿色的芯。 “莲子心中苦,这个芯得去掉,不然没法吃的。” 李逸拿过一个盆来,一手捏莲子,一手取芯,熟练的取起了莲芯。 听到他的话,刘艺菲忽然跟了句:“梨儿腹内酸。” “嗯?” 李逸惊讶的看向了她:“你怎么知道这个?” 莲子心中苦,梨儿腹内酸。 这是康熙年间文评家金圣叹为民请命,却被官官相护的贪官陷害,以叛逆罪判处斩首后,上刑场被砍头前,对家人所说的话。 莲通怜,也就是怜子心中苦。 梨通离,意为离儿腹内心酸。 莲子的芯是最苦的部位,据说只有相思才能比拟。 梨的核也是梨中最酸涩的地方,和梨rou的香甜截然相反。 金圣叹是在借此表述对家人的不舍之情。 不过这个典故李逸不记得自己有在节目中说过,上次提到也只是随口说了句金圣叹告诉他豆干和花生米同嚼,有核桃的香气,却并没有提到这句话。 见李逸疑惑,刘艺菲笑了笑,解释:“上次你说豆干和花生米一起吃,有核桃的香气,我就回去查了下金圣叹,就知道这句话了。” “哦,好吧。” 李逸笑着点了点头,继续剥起了莲心。 但剥了几颗,他就又看了眼取着枣核的
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