一口天价炒饭，老唐当场拜师 第593节 (第1/5页)

    易牙就是彭城人，也就是徐州所在的区域。

    他也是第一个运用调和之事cao作烹饪的庖厨，尤擅调味，创立了四大菜系中的鲁菜。

    他还是第一个开私人饭馆的人，所以是庖厨行业的祖师。

    至于司庖，则是周朝时期掌管天下庖厨的官职。

    易牙就是天下第一位司庖。

    第683章 “烹子献糜”和“祸国弑主”

    在徐州当地流传着一首诗。

    雍巫善味祖彭铿，三访求师古彭城。

    九会诸侯任司庖，八盘五簋宴王公。

    其中雍巫指的就是易牙。

    在周朝，庖厨被称作雍人，职业定位和地位与当时的巫师差不多。

    在商代之前，巫在统治阶层是有着超然地位的，甚至高于帝王，属于国中最高的统治者。

    但从商代开始，巫就变成一个官职了，负责祭祀和占卜。

    著名的周文王，就是西伯侯姬昌，就是商纣王的巫师。

    到了周朝，随着各种制度的完善，巫的地位渐渐降低，在《周礼》中，更是仅仅把司巫列为中士。

    不过易牙能被称为巫，自然也是有一定地位的。

    诗中的彭铿指的就是那位大名鼎鼎，号称活了八百多岁的彭祖。

    据说他生于夏朝末年，在帝尧的时候，他就因为进献雉羹，尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖。

    传说他一直经历了整个商朝，活了七八百岁。

    当年孔子就十分推崇他，道教也将他视为先师。

    传说他精通补导之术，还常常服用水桂、云母粉、麋角散等药材延年益寿。

    因此他也被视为中华养生学的鼻祖。

    历代道家或医学著作中都有零零散散的记载着他的养生