一口天价炒饭，老唐当场拜师 第438节 (第3/5页)

全，廖文东有些不悦，在后面又追问了句：“这道菜的原名叫什么？”

    听到他问话，小张又紧张了起来。

    “原名叫什么？”

    他在脑海中搜索着答案：“就叫东安仔鸡啊？还叫什么？炒仔鸡？醋溜仔鸡？”

    见他紧张，李逸一边往锅里加茶油，一边笑道：“说对了，最早这道菜就叫醋鸡。”

    第499章 【东安仔鸡】

    “对，醋鸡。”

    小张拍了下脑袋，想了起来：“那个册子里写了，这好像是最古老的湘菜。”

    一边说着，他一边偷偷瞧了眼后方的廖文东。

    他说的册子，是酒店给餐厅服务员发的一本知识性的小册子，里面记录着一些湘省本地文化、饮食相关的一些知识点。

    酒店要求餐厅服务员把小册子上的知识点都背下来，好给客人介绍。

    廖文东在看到小册子以后，就要了几份，让小张他们也把上面的知识点都背下来。

    看着小张，廖文东板着脸，瞪了他一眼。

    【东安仔鸡】是最传统的湘菜之一了，有着上千年的历史。

    这小子连这道菜都记不住，就说明压根没用心。

    眼见廖文东恨铁不成钢的样子，小郭几人也是心虚的避开了眼神。

    金哥看着他们心虚的模样，挠了挠脑袋，忍不住问：“会做不就好了？干嘛非得知道它的来历？”

    廖文东闻言，顿时火冒三丈：“废话！你不知道你来历，怎么能确定你姓金？”

    金哥愣了，一时间有些尴尬，表情难堪。

    李逸见状，笑着说道：“其实知道它的来历，也可以让你们更快的学会这道菜。