一口天价炒饭，老唐当场拜师 第608节 (第5/5页)

手。

    戴陇看了眼显示屏中的菜单，念着其中的名字：“【灌汤黄鱼】、【海龙珍珠】、【富贵象拔】……”

    赵炆卓在他身后笑着说道：“戴生，今天应该有机会吃到你的【海龙珍珠】吧？”

    当初在拍摄电影的时候，里面的菜都是请了专业厨师作为顾问的，戴陇就是顾问之一。

    其中赵炆卓在电影里做的那道【海龙珍珠】，就是出自戴陇之手。

    戴陇笑呵呵的指了指自己：“我今天是美食鉴赏官。”

    一旁的案台上，打印机正在打印着前厅点好的菜。

    刘艺菲拿起打印小条，就给李逸报起了菜名：“【灌汤黄鱼】一份，【海龙珍珠】一份，【灌汤黄鱼】一份，【富贵象拔】一份……”

    听着她报出的菜名，李逸就去到储藏室里，取了两条大黄鱼出来。

    将一条黄鱼放在了案台上，李逸拿过了两根筷子，从鱼嘴伸了进去，转动两圈，就将鱼鳃和鱼腹内的内脏全部扯了出来。

    看着李逸娴熟的动作，戴陇也来到了后方，背手旁观着。

    察觉到他的靠近，李逸回头笑问：“戴师傅，还有一条【灌汤黄鱼】要做，能帮把手吗？”

    “方便吗？”

    戴陇笑着问了句。

    “方便。”

    李逸笑道：“你的手艺我还信不过么？”

    第704章 【灌汤黄鱼】的镜头语言

    厨师去到同行的后厨里，是不能随便做菜的，除非接到邀请。

    因为从一家酒楼餐馆的后厨端出去的菜，都代表着这家酒楼餐馆的出菜水平。

    酒楼餐馆开门做生意，出菜水平的稳定是非常重要的。