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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第371节 (第5/5页)
水吗?” 赵金麦冲他问。 “不喝。” 吴垒摇了摇头,继续嚼着:“喝水味道就淡了,就这样吃好吃,越嚼越香。” 李逸笑了笑,回到了案台前,就继续拿过了一块酥皮,捏了一团莲蓉馅儿,继续包了起来。 “我来帮你。” 杨韶越好奇的凑了过来,拿过一块酥皮,也学着李逸,捏了团莲蓉馅儿,放在案台上,用掌肚的位置团着。 其他火箭少女见状,也都上前来跟着李逸学了起来。 “先这样,再这样……” 李逸仔细的给她们讲解着包制的手法。 【荷花酥】制作的难点在于开酥,包的手法难度并不高,只要试着包几个,就能掌握诀窍了。 在李逸的指导下,杨韶越几人失败了几次后,逐渐找到了经验,开始包得像模像样了。 见状,李逸就拿着她们包制成功的几个酥胚,划出花瓣纹路,就回到了锅边炸了起来。 看到李逸炸制自己制作的酥胚,杨韶越几人都激动的围到了锅边,期待的等着。 很快,在猪油的浸炸下,锅中的酥胚逐一绽放,化为了一朵朵盛开的【莲花酥】。 “哇!好漂亮!” 杨韶越几人惊呼连连,很是开心。 这是她们亲手制作出来的【荷花酥】,参与感满满。 她们甚至能认出哪个是自己做的。 “这个是我做的!它下面有点胖胖的,开的花好大呀!” “那个是我做的!上面有个小啾啾,就是我捏的。”
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