一口天价炒饭，老唐当场拜师 第619节 (第3/5页)

才行。

    其实做菜做到最后就会发现，家常便饭才是最难做的。

    我刚开始学厨的时候，是在做加法，总喜欢往菜里加东西，加好的食材，加各种调味料。

    但后来我才慢慢意识到，真正好吃的菜，是要做减法的，用料越少越好，能突出食物的本味，才是最好的厨艺。”

    “呐，这就叫返璞归真。”

    钟振涛笑着说了句，随即就拿过了一个汤匙，往盘中探去：“我不客气了。”

    说着，他舀起了一勺蛋炒饭，就送入了口中。

    松散的米粒入口，浓郁的香气就占据了他整个口腔。

    “喔！”

    他忍不住开口惊呼了声，随即就闭上了嘴巴，把香气堵在了口中。

    牙齿落下，将一粒粒米饭咬破，他只觉得像是在吃一盘很香很香的炒鸡蛋。

    那些粒粒分明的米粒仿佛是一颗颗小小的鸡蛋一样，释放着浓郁的蛋香。

    等到这些小鸡蛋都被咬破后，其中逸散的米香才让他想起，这是在吃蛋炒饭。

    “哇！好食！”

    钟振涛一边嚼着，一边惊喜的冲戴陇竖起了大拇指。

    一旁几人也都尝到了蛋炒饭的滋味，一个个惊呼连连。

    罗佳英嚼着蛋炒饭，点头赞叹：“蛋香味好足，够香口，确实好食。”

    “好惹味哦！锅气好足！”

    袁永仪两眼放光，一勺接着一勺，吃得开心。

    戴陇看着他们吃得香甜，笑得合不拢嘴。

    这是一个厨师最开心的时候了。

    不过扫了一圈后，他还是将视线转向了一旁的李逸，抬手邀请：“李师傅，提提意见吧？”

    李逸点了点头，就上