一口天价炒饭，老唐当场拜师 第635节 (第5/5页)

鱼得几千块吧？买条几千块的鱼抽龙筋吃，这种待遇我做梦都没梦到过。”

    一旁的郝力保看着盘中晶莹剔透的龙筋，眼神莫名。

    这么说李逸是知道鲟龙鱼龙筋不好抽的，但他还敢那么下刀，那么就只有一个解释了。

    那就是艺高人胆大。

    但要想练出这种技术，最少也得杀个几十条鲟龙鱼的吧？

    这小子难道在鲟龙鱼养殖场打过工？

    他这技术怎么练出来的？

    心中疑惑间，郝力保听到了一阵剁rou的声响，却是李逸将整颗鲟龙鱼头都剁了下来。

    随后，他就来到水池旁，清洗着鲟龙鱼头。

    一边清洗，他一边吩咐：“艺菲，去舀一碗高汤来。”

    “麦麦，把早上蒸的大闸蟹拿四只过来，把蟹黄剥出来给我。”

    从前天开始，李逸就已经提前炖了不少高汤备用了。

    等到他把鱼头洗好后，高汤和大闸蟹蟹黄就已经准备好了。

    女孩们在分着吃蟹rou，李逸把洗好的鱼头放在了一个托盘里，就切了些葱姜丝来。

    往葱姜丝上撒了些盐，用力抓捏出水后，又混着料酒一起抹在了鲟龙鱼头的上面，李逸就把它放到一旁腌制了起来。

    跟着，李逸就拿过了一个砂锅，放在了灶台上。

    把高汤倒进了砂锅里，李逸用勺子将剥出来的蟹黄碾碎后，倒进了高汤里。

    蟹黄进锅，很快就将高汤染得一片金黄。

    这时候，李逸回到了案台旁，将刚刚抽出来的龙筋切成了九段，放进了砂锅里，煨煮了起来。