一口天价炒饭，老唐当场拜师 第585节 (第2/5页)

  吴垒思索了下，随即反应了过来，笑道：“王八就是霸王，鸡就是虞姬吧？这名字起的，太有创意了。”

    第673章 【十全大补汤】

    说笑间，黄小明也吃完了一整只鸽子，汤也喝了大半。

    他出了一身的汗，擦汗的纸已经用了半盒了。

    不过他却感觉浑身通透，好像洗了个热水澡一样痛快。

    吴垒倒是没有太多的感觉，只是觉得胃里暖洋洋的，很舒服。

    很快，赵金麦和刘艺菲也把鸡吃完了，鸡汤也喝了个干净。

    她们同样没有太多的感觉，也是感觉吃得很舒服，特别顺口，喝完汤以后，口水也不发黏，感觉特别清爽。

    李逸没有多说，只是表示让她们明天早上再看，随后，就带着他们一起处理起了药材。

    药膳里，药在前，所以药材是药膳里的重中之重。

    药膳的方子有很多，不同的朝代，不同的学派，划分种类也不同。

    《食医心鉴》里，根据疾病将药膳分成了十五类。

    《太平圣惠方·食治类》里分了二十八类。

    《遵生八笺》里根据药膳的加工工艺，也分了十多类。

    但李逸还是习惯将药膳分为四大类，也就是补阳，补阴，补气和补血。

    这是人体主要的亏损情况，在制作药膳的时候，也只需要从这四个方面来进补就可以了。

    但根据食客不同的虚亏情况，所用到的药材也有所不同。

    比如肾阳虚的食客，就要用鹿茸、杜仲、仙茅、菟丝子、yin羊藿、rou苁蓉这些补肾阳的药材。

    如果是心阳不足，就要用人参，桂枝、附子、rou桂这