一口天价炒饭，老唐当场拜师 第626节 (第3/5页)



    郝师傅作为国宾馆的行政总厨，绝对属于是最顶尖的厨师了。

    放在古代，那就是妥妥的御厨。

    不过他最多也就相当于是双林，常二级别的御厨，和张东官还是有差距的。

    第726章 【龙凤宴】

    古代和现代还是有区别的。

    在古代，皇权至上，御厨其实等于是给皇家做饭的私厨。

    虽然在有外事活动的时候，御厨也会给外宾做菜，但那属于是皇帝请外宾吃家宴，规格不同。

    现代是人人平等，已经没有御厨的称谓了，水平再高的厨师，也是一种职业，人格都是平等的。

    如果是在古代，御膳房那都属于皇家重地，普通人除非受到皇帝赏赐，否则是根本吃不到御厨手艺的。

    但国宾馆是对外营业的。

    虽然东西贵了点，但只要有钱，还是可以在里面品尝到御厨级别的手艺的。

    至于个人厨艺水平的高低，那就是另一码事了。

    李逸还没去国宾馆消费过，这次借助节目平台，把国宾馆的团队请来，刚好也能互相了解一下。

    李逸是很喜欢和同行交流的，每个成功的厨师都有着自己对厨艺独特的理解，这些理解就是每个厨师的特色所在。

    一个厨师如果能够形成自己的特色，那么就意味着能够在一方成名，衣食无忧了。

    但顶级的大厨，不光要有自己的特色，还要了解更多同行的特色，取长补短，才能进一步提升自己的上限。

    在中餐方面，李逸已经达到极致了。

    要想百尺竿头更进一步，他就要了解更广阔区域中的饮食文化。

    在这方面，郝师傅绝对是经验最丰富的人之一。

    作为国宾馆的行政总厨，