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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第441节 (第1/5页)
李逸来到灶台前,先用薄刀沿着砂锅盖子,将周围一圈已经被烤干的竹纸切割开来。 随着他将竹纸切开,一股仿佛能化为实质的香气就从缝隙中钻了出来。 小张几人都跟在李逸身后,好奇的看着他的动作。 那十只鸡是他们亲眼看到李逸放进汤桶里,熬成了一桶鲜浓到极致的高汤的。 这只湘黄鸡也是他们亲眼看着李逸放进砂锅里,上火炖煮的。 用十只鸡的精华,来煨进一只鸡里,那会是什么味道? 他们充满了好奇。 而这股勾人的浓香,则给了他们答案。 在闻到了这股香气的那一刻,他们就齐齐抬了下脑袋,震惊的吐出了两个字:“卧槽!” 鸡是全世界食用最普遍的rou了,几乎没人不熟悉它的味道。 因为文化关系,有的人不吃猪rou,有些人不吃牛rou,但还从来没有哪个国家或地区的人不吃鸡rou。 作为厨师学徒,鸡汤的香气小张他们再熟悉不过了。 用鸡精兑鸡汤的108种方法他们也学了好几种了。 但这么浓郁的鸡汤香气,他们却还是第一次闻到! 这种感觉,就像是一百只被炖得浑身绵软柔嫩的母鸡,围绕在他们身边,肆意的释放着香气,将周遭的一切都笼罩在了鸡汤特有的香气里一样,让人沉醉不已! 这种浓郁的香气,还不像是鸡精的那种单调的鲜味,而是一种浓缩了十一只肥嫩小母鸡的精华,将所有
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