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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第261节 (第1/5页)
如果说这是之前放生到湖里的云鲥,没有选择顺流去海中,而是在湖中繁衍生息,才长到这么大,蔡阑是相信这种可能性的。 而且这种可能性要比纯野生江鲥来得更高。 只是,湖鲥的味道怎么样,就有点存疑了。 各种洄游的鱼中,湖中的鱼往往要逊色于江水中和海中的鱼。 野生鱼好吃的关键就在于生长的时长,以及它与周遭恶劣环境对抗所锻炼出的rou质。 越是在恶劣的环境中生活的鱼,味道就会越好吃。 而湖中的鱼,生存环境是最好的了。 安逸的环境会养成一身懒rou,所以湖鱼的rou质远没有江鱼和海鱼那么紧致,市场售价也是最便宜的。 在湖水中长大的鲥鱼,味道还会有江鲥那么鲜美吗? 蔡阑对此表示存疑。 但他依然对这几条鲥鱼的味道充满了期待。 再怎么说,它们也是野生的鲥鱼,不是养殖鱼能比的。 最起码比那些挂羊头卖狗rou,用海鲥鱼冒充江鲥的好多了。 满意的离开了储藏室,他回到了李逸身旁,笑道:“你们运气真好,居然能在湖里钓到这么大的野生鲥鱼。 野生鲥鱼的味道要比网货鲜好多的。” 他说着,一边故意搓着手,开玩笑问:“也不知道我今天有没有这个口福。” 李逸闻言,笑道:“你是美食品鉴官,当然有口福了,那里面最大的一条,就是专门为你准备的。” “是吗?哈哈哈!那太好了!” 蔡阑笑道:“我可太期待了。” 两人说笑间,李逸的手中也没停。 他已经将
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