一口天价炒饭，老唐当场拜师 第649节 (第4/6页)

断面锯下来一截，找个地方挂起来，拿个小汤碗在下面接，让里面的血汁滴在碗里。

    滴一滴出来就换一只汤碗，每只碗里接一滴就够了。

    等到不流了，就再锯掉一截，让它继续流就可以了。

    等我把龙肚汤烧好，往碗里加一些汤，把血汁冲开，【凰血回春汤】就算做好了。”

    “好，交给我吧！”

    黄小明听得明白，应了声就回身去拿汤碗了。

    李逸则去到了储藏室，从冰柜里拿出了一个汤桶，放在灶台上，用小火加热了起来。

    “这就是你说的龙肚汤？”

    郝力保掀开汤盖看了眼，只见里面凝结成冰的高汤里，包着一个布袋状的东西，看不出是什么。

    “对，用龙趸的鱼肚包上12味中药材，炖够三天三夜，就成了这锅龙肚汤了。”

    “怪不得昨天没见你熬，原来是早就熬好了。”

    郝力保嗅着锅中内侧刚刚融化的汤水飘散而出的鲜香，点头赞叹：“熬足三天三夜，怪不得能有这种滋味，厉害。”

    李逸笑了笑，没有多说，只是擦了擦手，重新架起了一口砂锅。

    接下来，他就要开始做【金凤羹】了。

    这道羹是九凤菜收尾的菜。

    和这一期收官的节目一样，这道菜看上去平平无奇，但实际上却大有讲究，论复杂程度，甚至不输【凤育九雏】。

    李逸把大部分菜交给郝力保他们师徒去做，就是为了腾出更多的时间，来做这两道菜。

    第755章 周八珍

    所谓【金凤羹