一口天价炒饭，老唐当场拜师 第472节 (第3/5页)

的鸭皮和鸭rou里有着酱油和糖色的香气，葱香气息浓郁，味道更为厚重。

    但它的厚重却并没能掩盖馅料的鲜香。

    蒋馨的每一次咀嚼，牙齿都会咬到馅料里那些小粒的海鲜丁。

    而它们在牙齿的压力下，也在释放出一股股的鲜美汁水，冲淡鸭rou的厚重香气，让自身的海鲜香气更为凸显。

    这种感觉就像是一锅浓汤里放着一颗颗鲜味爆珠，每一次咬破爆珠，就会有大量的鲜味释放出来。

    这些鲜味不光刺激着味蕾，也让整锅浓汤愈发鲜香，滋味更上一层楼。

    而在她的咀嚼下，从鸭rou到馅料的口感也呈现出了不同的层次感。

    先是鸭皮的软糯，再是鸭rou的绵软。

    馅料里，海参、香菇的软糯，虾仁、蹄筋的q弹，干贝、火腿的绵软，也都格外清晰，层次分明。

    而最让蒋馨惊喜的，还是馅料里的荸荠。

    虽然被一起炖了一个多小时，但它的内芯里还保留着一丝的脆感。

    在其他要么软糯，要么q弹的食材之中，它的口感格外明显，让人乐此不疲，只想一口接着一口的咀嚼，不想停下来。

    在蒋馨咀嚼的时候，其他人也都相继品尝到了这份口感和味道都截然不同的传统式【八宝葫芦鸭】。

    “区别好明显！”

    黄小明忍不住惊叹：“都是同样的鸭子，只是填的馅料不同，一个蒸，一个煮，口感和味道就完全不一样。

    感觉就像是在吃完全不同的两种食物一样，这有点神奇啊！”

    吴垒和赵金麦都没有说话，只是在埋头苦吃。

    刘艺菲尝了一口，