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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第257节 (第4/5页)
,前厅又有客人点餐了。 见状,李逸就抽出了一把文武刀,递给了刘艺菲,示意:“你想试试,就拿些rou在这边切吧!切成我这么大的小粒就好,小心别切到手了。” “嗯,知道了。” 刘艺菲接过文武刀,入手一沉。 她拿在手中掂量了下,这把刀还真不轻。 “你要这样拿,用大拇指和食指,中指捏着两边,不要用蛮力去拿它,要学会利用它自身的分量去切。” 李逸给她讲着手法,一边给她示范:“这只手你要用指节顶着刀身,指尖要收回去,这样才不会切到手指。” 刘艺菲学着他的手势,马上就领会了:“明白了,就像弹钢琴一样。” “没错,差不多。” 李逸见她掌握了姿势,就拿了条鱼rou来,递给了她,让她试着切了起来。 刘艺菲切得很认真,虽然切得慢了点,但却仔仔细细,一点一点的把鱼rou切成了李逸手下鱼rou颗粒的大小。 但李逸看着她慢吞吞的速度,却实在看不过眼,提醒:“你那样太慢了,只要手势保证安全,下刀可以果断一点。” “好的。” 刘艺菲应了声,稍稍加快了些速度,但切了几下,又慢了下来。 李逸见状,也不再多说了,只是任由她去慢吞吞的切着玩了。 等李逸又出了几道菜后,刘艺菲终于切完了手中的鱼rou。 “你看,怎么样?” 她向李逸展示着自己的
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