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，不然她都吃不到这么多好吃的。听刘红星说之前廖师傅身体不舒服，才一直没把菜做好，得亏现在廖师傅身体好了。

    “你们这生意还不好？要不是我们来得早，都抢不到吃的吧！”

    昨天就有不少人进来吃饭，结果没菜了只能出去。

    郑楚华伸出筷子夹了一块红烧rou，红烧rou烧得软软弹弹，粘稠的酱汁裹着rou。看颜色跟他外公做的颜色一模一样，他最爱吃的就是外公做的红烧rou了，选的rou是带皮五花rou三层的那种，这份红烧rou也是。

    那时候他外公就会把rou切成麻将大小，会先炸一遍捞出来，炸完之后锅里放入冰糖炒出糖色，之后再把rou放进去慢慢翻炒，rou里面的油脂一定要炒出来，然后再放外公自己做的酱油和黄酒，放到砂锅里慢慢的炖，炖出来后的红烧rou既有酒香又有rou香，因为黄酒的原因，红烧rou的味道一点都不油腻，只有油润的鲜美和微微的清甜。

    张兴国已经跟林香香聊起来了，廖清欢还赶着去做酿豆腐，就直接回了厨房。

    郑楚华则收回思绪，咬下一口，红烧rou块大，他不像张兴国吃饭那么没形象，一口一个将嘴里塞得满满的。酒香比红烧rou的味道先一步传入他的鼻尖，是黄酒的味道没错。之后便是唇间感受到了红烧rou酱汁的黏糯，再稍稍咀嚼，他眼中闪过一丝惊讶。

    跟林香香聊完的张兴国注意到了，“怎么了？”

    郑楚华摇摇头，有些困惑了，这红烧rou的味道，跟他外公做的一模一样，如果不是知道他外公不在这，都要以为是他外公做的了。

    “你不知道，刚刚那服务员跟我说，之前和平饭店做得不好吃的那些菜，也