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第252章 顶级烹饪手法 (第3/4页)
样来对待。 用阳瞳看着炉火,时不时晃动锅,确保锅底受热均匀,能同时加热锅里的粳米。 另外,谛听全程倾听锅里的声音,保证了所有的米都是在同一时刻煮熟,甚至连熟的程度都是一样的。 而他在最后加入食盐的时候,更是用上了拍rou术对粥进行搅拌。 一来能确保食盐充分溶解,进入到每一粒米里面。二来,拍rou术的作用下,那些米会更加的松散,却又保持着一定的粘性,口感更好。 在他这样的手法炮制下,这粥不好吃才怪了,当然也很费精力。 本来他是觉得20万太贵了,所以才稍稍显露一手。 哪知道,原来是给自己挖了个坑。 锅盖一打开,那股带着淡淡药香的粥香再次飘了出来。 赵英和武玉瞪大了眼睛,“好香啊!” 她们刚才来晚了,闻到的香味已经淡了许多,想不到原来这么香。 随即,众人纷纷盛了一碗粥,美美地喝了起来。 杨芊芊还想再喝,不过被萧爻给拦下,“你已经喝了两碗了,再喝下去就要撑着了。饥饿或者吃得太饱,对胃都不好,更何况你现在还有胃病,更加要注意这点。” 郑璇囫囵地吞了一口粥,“芊芊乖,听医生的。” 说完,她又继续喝了起来。 杨芊芊嘟着嘴,“我刚才都没吃饱,还能再吃两碗。” 萧爻想了想,“半碗,不能再多了。” 杨芊芊舔了舔嘴唇,“那好吧。” 拿到粥之后,她小口小口地尝了起来,时不时还眯着眼,一脸地陶醉。
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