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第41章 (第1/3页)
从某种层面上来说,他们两人算是坚定的双向奔赴了。 发现裴慢慢时不时会来厨房偷看后,厨师便提议让他自己动手试试。 结果一发不可收拾。 现在裴慢慢已经拥有一套儿童专属厨具跟行头,并在厨师的指导下,学会好几道点心的做法。 今天是做好吃的南瓜糯米团子。 做法也很简单。 将糯米粉跟大米粉混合后,倒入蒸熟捣碎的南瓜,无需额外加水,直接上手揉成面团。 接着再加剪碎的红枣丁,继续将面团揉到光滑的程度,上锅蒸熟就能开动了。 裴慢慢吃过一次便深深爱上,恨不得天天都能吃到。 南瓜跟红枣自带清甜,又结合了糯米粉天然的米香,放凉后糯叽叽的,还更有嚼劲。 要不是大人管着,他觉得自己能一口气吃一百个。 就是揉面难了点。 揉到他一双小手臂都酸了,还是没有揉完,仿佛怎么揉都都没有尽头。 “慢慢加油,现在已经不粘手了对不对,再多揉一会儿就能成功了。” 大人揉起来轻而易举,但裴慢慢小胳膊小手,整个面团压根揉不过来,只能一点一点慢慢来。 揉干干的面粉时还很开心,感觉跟玩沙子一样,但加入南瓜后,米粉变得湿乎乎黏答答。 粘在手指缝里弄不下来时,小家伙当场惊慌失措,还以为是自己搞坏了。 好在厨师告诉他这样没事,继续揉就行。 小家伙就继续揉啊揉,黏糊糊的粉竟又不黏了,还变成了一个圆圆的大面团。 虽然揉起来很累,但过程不可思议又好玩,最后的成品也很好吃。 还没上锅蒸,裴慢慢已经闻到水磨糯米粉散发的香味,心中装满了期待。
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