第一百九十八章 菜谱 (第3/4页)

 馓子，又称食馓、捻具,是用油水面搓条炸制而成的面食，最早可追溯到春秋时期的寒食节,外形有些类似于油炸过的面条,

    “好奇怪哦，明明是从油锅里炸出来的，但是吃起来一点也不油。”

    李乐菱也有样学样，如仓鼠般双手轻捏住甜甜圈两侧，慢条斯理地吃着，“感觉跟见风消比较像。”

    见风消也是一样油炸点心，是将糯米捣成粉，和蜜汁、酒酿、糖等活在一起，压成薄皮，烤过以后风干，要吃的时候再用油略微炸一遍。算是贵族甜点。

    “我也尝一个。”

    何繁霜也拿起一个甜甜圈，轻轻咬了一口，不由得点了点头，“很好吃。”

    “唔...还行吧。”

    何繁霜等人吃得开心，李昂自己还是有些不满意。虞国免费都是中筋面粉，拿来做面包、面团之类不太合适，

    最好能用强筋面粉和弱筋面粉混合才好。

    不过这也算激起了李昂的烹饪欲望，他干脆又做了好些甜点，甚至还有用了戚风蛋糕胚的奶油水果蛋糕。

    就地取材，因陋就简，最后制作出的奶油蛋糕，和李昂记忆里的蛋糕相差不大。意外的还挺好吃。

    ‘难道我除了外科医师之外，还是史上最年轻的特级厨师么？’

    李昂搓着下巴，百思不得其解。

    而柴柴她们一边吃着蛋糕，一边不停地夸奖李昂，“这个蛋糕也蛮好吃的。对了，这些甜点你是从哪儿学来的？”

    “自己看旧菜谱想出来的。”

    李昂随口胡诌道：“那本菜谱上说，面点一行的祖师是诸葛孔明，是他发明