第139章 (第3/3页)

及少量淀粉拌匀。鸡蛋不用打散，热油直接下锅，等蛋清凝固了快速翻炒，加入料汁炒匀，最后滴入麻油出锅。

    赛螃蟹的鸡蛋一定是嫩嫩的，若老了，色和味就都不像螃蟹了。

    清炒菠菜自不必说，那金饭是用菊花与粳米同蒸的。菊花以紫茎黄花为正品，洗净晾干，用甘草煮汤加少许盐焯一遍，等米饭快熟的时候，放进去一起蒸。菊花可平肝明目，古人认为长食金饭有助长寿。

    吃完饭宁澜和张九如去街市上了转了一圈，也没买着什么。虽说商铺琳琅满目，金银漆器、琴棋书画、家具、古董、膏药等等都有的卖，可适合婴儿的并不多。最后两人去了一趟寺庙，求来了两枚平安符。

    笑笑坐月子期间，宁澜和宁磊不宜去探望，因此两人一直等到办满月酒时才见到她。

    新生命降生，除了百日宴和抓周，最热闹的莫过于满月酒了，这日亲朋好友同聚一堂，共同庆贺。

    宁澜和宁磊到的早，先和李爷爷和李小墨打了招呼，递上贺礼，“恭贺李爷爷四世同堂、小墨添丁之喜，！”

    李爷爷乐呵呵地笑着把两人迎进屋，“你们两个里面先坐着，宁澜，一会儿还要辛苦你。”

    这时满月酒又叫“洗儿会”，小儿在屋里避风保暖处用艾草水擦洗过身体，由舅舅剃去胎毛。

    小娃娃皮肤娇嫩，宁澜担心手不稳伤着一对双生子，只象征性地比划了一下，剩下的都交给老师傅了。

    剃下的胎毛要装在盒子里好生保存，有钱人家用的都是金盒银盒，普通人家不那么讲究，多用漆好的木盒。

    剃完胎毛后，再用生油、杏仁、腻粉调和了搽在头上按摩片刻，以免生风邪。剩下的头发要用彩色丝线扎起来，这时父亲就能把小娃娃抱出来酬谢到来的宾客了。