第65章 (第3/4页)

仁和茶水用小石磨碾成泥，放入锅中小火翻炒, 炒制过程中加入牛奶猪油直到栗子酱变的浓稠就可以了。

    宁澜总共做了五罐, 一罐留下来自己吃，剩下的四罐都给张九如了。

    “哪有白使唤人干活的, ”刘承似真似假的抱怨, “不止白使唤人，还叫我还倒贴一桌酒菜。”

    宁澜本来要去驿站的, 结果路上碰见了刘承，刘承说他家的人要去州城, 正好可以把东西捎过去。驿馆走的慢, 栗子酱也不是久放的东西, 宁澜便应下, 叫他把东西交给张冬至就行。

    “多谢刘兄了, ”宁澜过去敬他酒，刘承迟迟不举杯，“不喝算了，我家这两亩栗子收了还不够付工人的钱呢，实在做不出多的栗子酱。”

    刘承马上道，“我家有啊，我外祖庄子里种了不少栗子呢。”

    “成，拿纸笔来，我把栗子酱的做法给你写下来。”

    刘承这才和宁澜碰了杯把酒一口喝下了，并使唤他的小厮，“快拿纸笔去。”

    栗子酱做起来没有什么难度，宁澜给就给了也不心疼，松仁栗子糕的做法也一并写下来了。

    刘承得了方子开心道，“够意思，我看你这地里也没什么可忙的了，接下来有什么打算？”

    “打算做些软糖，刘兄可有什么门路，我想买几百斤橘子。”

    “软糖