草原牧医[六零] 第160节 (第5/6页)

了，提鲜啊！”

    “腌一下真不错，小梅。这真能放到冬天也不坏？”翠姐吃了也赞不绝口，转头激动地问起来。

    一想到腌制过后可以像酸菜一样吃一冬，她就也动心起来。

    “当然，腌制后不怕冻也不怕放。等气温降到零度以后，直接冷冻保存更好。”林雪君笑着又道：“韭花都是咱们一起采的，回头大家都有份。”

    有了韭花酱加持，煮羊rou愈发接近后世顶级草原美食手把rou的吃法，整个大食堂全是社员们大快朵颐的声音。

    一群人一起吃，饭比往日更香。

    王建国一盆又一盆地往外端汤和rou，待端出几盆羊杂汤摆上桌后，他也坐下开吃。

    从林雪君带来的韭花酱罐子里擓一勺走，他一边蘸着酱吃羊腿rou，一边又嫌腿rou太瘦，专门夹了一筷子肥rou混着一起嚼，这才美得仰头嗷嗷叫。

    司务长又炒了一道羊油炒圆葱，加一道凉拌圆葱。

    西北称圆葱为皮牙子，皮牙子也是羊rou绝配。

    生圆葱辣脆多汁，搭配羊rou吃时像韭花酱一样提鲜。圆葱营养价值极高，含多种维生素和微量元素，早期还传说有防癌效果。熟圆葱虽然失去了辛辣味，却多了甜味加持，也颇受大家欢迎。

    社员们吃一口rou蘸韭花酱，再配一口圆葱，生活美滋滋。

    林雪君就着羊rou，光自己就吃掉了小半碗韭花酱。面前炒菜盘子里的洋葱拌着二米饭，就下去两小碗碳水，吃得小肚溜圆。

    她觉得自己也像个准备冬眠的熊——饱足得要命，连一整个冬天的脂肪好像都储藏够了。

    饱食一顿，社员们步出大食堂，回家时路过存草的大仓库，皆忍不住驻足仰头打量：好多干草啊！

    可真多啊！