分卷阅读217 (第4/4页)

的菜，他在后面环节也就没什么发挥的空间了。毕竟他的私房菜谱上的菜，都是以外形精致取胜的菜。应该说，他姑父崔明世制定的这个参赛思路最合适他。他可以在比赛里大展身手，让单位食堂的安经理觉得，他物有所值，不愧是一进食堂就做了主厨。

    第二，他说了，他姑父临时改变要做的菜，也并没有什么味道特好，可以靠味道取胜的菜。政府招待所食堂的传统就是追求的菜名好看，菜形精致，味道并不是他们的第一追求。崔明世当了好多年的宜南县委招待所食堂的总厨了，做菜的路数都是这个，你要让他临时改变，恐怕他自己都不能适应，又何必添乱呢？一句话，要改也来不及了。

    那么，为什么平都市委招待所食堂和绿城县委招待所食堂，他们也是做菜形精致的菜，他们却可以占优呢？

    因为两个单位的总厨，除了延续传统以外，还创新，还最大可能的追求菜的味道。

    综合下来，他们的总分数肯定是要在宜南县委招待所食堂之上。

    既然改变也无法在这次比赛里改变比赛结果，许皓当然不吭声。

    他只想在明天的比赛环节，努力做出自己最拿手的一道私房菜，赢过丁小甜就行了。

    丁小甜在今天的主菜环节做的两道菜番茄鸡翅和帝王豆腐获得的最高分是五十八分，他在今天的比赛环节做的一道菜也获得了五十八分。

    所以两人目前来说是打平了。

    明天他要争取做出一道五十九分的菜：凤凰于飞。

    据他爷爷说，这道菜当年可是刘公馆待客的拿手菜，不但味道好，菜还好看，菜名好听又吉祥，唯一不足的是做菜的时间