美食从麻婆豆腐开始 第214节 (第8/8页)

说自己是客家人，而且广东好像也有客家人，但是似乎除了广东、广西之外，其他地方好像也有客家人存在。

    “客家人本质上来说就是无处不在的，因为客家人原本就是从古代打仗开始，因为战乱而不断的迁徙的人群，按照我们祖先的说法，我们其实属于纯种的汉人，但是后来却分散在各处，不过我们的客家祖先由于到处跑，每到一个地方，其实并不受当地人待见，甚至还会受排挤，所以后来渐渐的开始往深山里去发展。

    也就是后来才到了梅州，在这里落下脚来之后，便以梅州为大本营，继续向外发展和迁徙。”

    “但是吧，我觉得大家都是炎黄子孙，而且我更倾向于客家人应该是一个文化的概念，而不应该是血统的概念，比起血统来说，文化的影响力更大。”

    一开始陈年听着还以为乔老爷子要说和他们以前的同学所说的那样的话来，比如客家人才是纯种的汉人，而北方人都是匈奴人这种类似的。

    没想到乔老爷子如此开明。

    要知道陈年以前和那个同学在沟通交流的时候就非常的头疼。

    就在说话之间，馅料也都做好了。

    陈年自然是会包粽子的，出身于厨师家庭，从小到大包饺子，包馄饨，滚汤圆，包包子，包粽子这些都是手到擒来。

    然后是分出去大量的粽叶，乔老爷子自己留下的还是非常不少，粽叶还有满满的两大盆儿在泡着，馅料除了已经炒好的这一锅之外，大概还有两三锅要炒。

    陈年光是大致的估算了一下，今天自己得包好几百个粽子。

    因为除了要在店里进行售卖和自己吃之外，还要拿一些出来让乔老爷的儿子拿去送人。