美食从麻婆豆腐开始 第210节 (第1/6页)

    比如党参、霸王花、枸杞、什么就完完全全是乔和庸的心头好。

    关于这一点陈年无法理解，这些药材的味道就很怪啊。

    只能归咎于每个人的口味。

    随后，陈年在馋虫的驱使下给自己弄了一些啫啫鸡，从刚才开始他就很好奇这个了，十分想知道这是什么口味。

    这些从外表来看就是鸡块，而且在制作的时候虽然开始是大火爆炒，可是当把这些香味都炒出来之后，陈年看到乔老爷子又往里面倒了一些液体。

    但当时陈年距离比较远，所以一时之间也分辨不出来那是水还是白醋又或者是酒。

    放在桌子上，陈年先是不经意间闻了闻。

    “闻起来很鲜，可能是和刚才乔老爷子放入的酱有关，但还能闻到甜味。”

    陈年在心中分析着。

    随后夹起一块来放入口中。

    这几块切的不大，放入口中用牙去剔上面的rou也不会太难，只要舌头稍微灵活一点就行。

    这一道啫啫鸡上甜与咸的味道似乎难分伯仲，如果说以前陈年做菜，盐和糖都是择其中之一来作为主导，另一个则是作为辅助用来提味。

    但啫啫鸡却能够同时察觉到两种味道在口中碰撞。

    可在这样广义上的矛盾与冲突之下，陈年此刻却并不感觉哪一味的存在有些过分多余。

    就如同女朋友性格多变，有时是严厉的御姐一言不合就开口呵斥，有时是软萌的草莓酸奶糖味萌妹，撒娇起来甜得要死。

    但某天在萌妹形态下的女朋友忽然忘记了切换，直接用软萌的声音说出严厉的话来……