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第111章 确定人手 (第4/4页)
做一锅给您尝尝,您若是觉得可以,我们再上。” 刘福裕当即同意,“好,就按你说的这么做吧。” 之后几天竹恣亦先后教了他们虾饺、烧卖、叉烧包(低配版)等等一系列早茶的做法。 徐绍他们也学的十分认真,而竹恣亦也确实感觉到了苏志宇在做菜这方面的天赋,决定收他为徒。 而这段时间,小管家也在有条不紊的培训着酒楼的小二,刘福裕也开始在东河镇撒开自己的关系网谈生意。 毕竟酒楼需要的东西也不少,而且也是长久的生意。 刘福裕名声在外,而且在东河镇他也有不少产业,食材供给很快就谈好了。 除此之外,刘福裕还按竹恣亦之前所说的去准备了不同品类的的会员卡,铁质,木制的和竹制的。 分别对应着充值了千两、百两和五十两的人,这些都是在开业当天要用的。 等装修好的那天,竹恣亦培训的厨子也已经能大概的掌握菜品的制作,毕竟这些天家里的人吃这些茶点都快吃吐了。 小管家培养的酒楼小厮也都训练有素,一楼大堂十个人负责点餐,以及餐后打扫。 十五个人其中九人作为帮厨,六人负责上菜,剩下的十个,则专门负责二楼雅间客人。 开业的前一天晚上,苏志宇也正式拜竹恣亦为师,以后竹恣亦学到的厨艺也能传承下去了。 苏喜喜经过这些天的相处,和小宝已经成为了好姐妹,没有那么怕生了。黄油脆面包的灵泉空间:我靠辣椒富养三个崽
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