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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第373节 (第2/5页)
酥胚,下锅试炸,最终的成品很不错,再度惊艳全场。 随后,李逸就把包【蜜枣酥】的手法也教给了杨韶越她们,而她们也兴致勃勃的开始了【蜜枣酥】的制作。 人在忙碌的时候,时间总是过得飞快。 等到李逸把【蜜枣酥】要用的酥皮和馅料全部准备好的时候,已经是下午一点了。 杨韶越她们已经忘记了要控制体重的豪言壮语,在炸酥点的时候,就偷吃了不少,到了中午都没喊饿。 不过吴垒又是榨汁,又是磨粉的,干的都是辛苦活儿,刚过12点,就开始喊饿了。 rou馅儿都是现成的,李逸和了点面,就烙了些门钉rou饼。 这款北方的生煎包让吴垒吃得很是满意,连京城口音都冒出来了:“这门钉rou饼,那叫一个地道!” 每人吃了几个门钉rou饼,就当是吃过午饭了。 而在下午两点的时候,节目组抽选的二十位观众,也抵达了餐厅,一时间热闹无比。 在短暂的寒暄过后,二十位观众就被李逸安排进了点心制作的各个环节,进入了工作状态。 人多力量大,有了二十位观众的加入,整个后厨团队也来到了36人的规模。 很快,一批批的酥点心就开始出炉了。 粉嫩如霞的【荷花酥】,洁白如玉的【玉兰酥】,通红饱满的【蜜枣酥】,以及以假乱真的【核桃酥】,总共四款酥点,每款一千件,在深夜10点43分的时候,全部被做了出来。 看着摆满了整个餐厅的酥点,所有人都忍不住生出了一股自豪感。 “我们居然真的做了这么多?” 第426章 送上门来的
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