一口天价炒饭，老唐当场拜师 第384节 (第3/5页)

“好。”

    吴垒应了声，就拿过一个瓷盆，递给了赵金麦：“去把柠檬洗了。”

    “为什么要我洗？”

    赵金麦故意气他。

    “那你去磨面，我去洗？”

    吴垒摊了摊手。

    “好吧，我洗。”

    赵金麦接过柠檬，就去了水龙头前，冲洗了起来。

    绵羊也跟了过来，和她一起将柠檬清洗干净，又一起端了回来。

    吴垒已经拿来了榨汁的夹子，和一把切柠檬的刀。

    绵羊拿过刀来，就熟练的将柠檬切成了两半。

    吴垒则拿过柠檬，用夹子将里面的汁水全部榨了出来。

    赵金麦站在一旁，帮他清理着夹子里的柠檬皮，两个夹子轮换使用。

    他们这边配合默契，李逸也在灶台前忙活着。

    他接了两盆清水，倒进了锅里，然后又舀出了两大盆白砂糖，也放进了锅里。

    眼看赵金麦她们已经快要榨满一盆柠檬汁了，李逸叫了停：“可以了，够用了。”

    说着，他就端过了柠檬汁，往锅里倒了大半盆，只留下了一点残渣。

    跟着，他就拿过了蜂蜜托盘，把一半的蜂蜜也倒进了锅里。

    开火，调至微火，李逸用铲子小心的推着糖水。

    “要在开火前就把柠檬汁加进去吗？”

    绵羊看得认真，她也是第一次看到制作转化糖浆的过程。

    “对，要通过温度的上升，给柠檬酸足够的反应时间。”

    李逸一边推着锅中的糖水和蜂蜜，一边解释：“你如果回去要试着自己做，一定要注意，千万不能大幅度的搅拌。

    如果想保证成功，最好是让它小火