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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第215节 (第3/5页)
经过处理后的河豚肝,已经完全失去了血色,只留下了纯粹的rou质。 将酒精燃烧殆尽,留下的水份沥出,李逸重新拿过酒瓶,往里倒了小半杯的白酒,跟着就仰头将河豚肝连同酒水一起倒进了口中。 酱香酒水的醇厚辛辣给了舌头一个全方位的冲击,味蕾在这种冲击下,像是过了一层电,麻酥酥的,瞬间被激活。 跟着,李逸就咬下了河豚肝,轻轻咀嚼了起来。 和高温油炸后的细腻河豚肝不同,他这次制作的河豚肝还保留着一定的韧性,口感脆嫩。 而被炙烤出的肝油随着他的咀嚼化开,继而被白酒中的酯类物质激发,香味更上了一层楼。 细细品味着,李逸闭上了眼睛,点了点头。 这味道,不枉费他仔仔细细洗那老半天啊! 见他闭起了眼睛,一脸享受的样子,赵金麦忍不住问:“逸哥?味道怎么样?” 李逸睁开眼来,回头看向她们,笑道:“不错,很好吃,你们想尝尝吗?” 赵金麦闻言,有些迟疑,但一旁的刘艺菲却直接站起了身来。 “好呀!” 她迈步走上前去,来到李逸身旁站定,背着手打量着桌上的两盘菜,笑问:“哪个比较好吃?” “最好吃的已经被我吃了。” 李逸笑道:“这两份菜都差不多,你可以都尝尝。” 刘艺菲闻言,就直接拿过了一双筷子,琢磨了片刻,就向【庄周梦蝶】夹去。 看到她的动作,副会长和几个评委相视一眼,交换了下眼神,却都没有阻止。 河豚毒素的中毒潜伏期很短,最短只有10
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