一口天价炒饭，老唐当场拜师 第468节 (第5/5页)

经消失了，只剩下了诱人的香气。

    闻到这股香气后，李逸就将干贝丁和火腿丁放进了锅中煸炒了起来。

    干贝丁和火腿丁都是有着自身独特香气的食材。

    下锅后，随着鸭油的煎炸，它们内部的香气渐渐被激发，继而混合，让锅中飘出的香气变成了一股复合香，浓郁了好几倍。

    眼看干贝丁和火腿丁表面都被煎出了焦黄的色泽，李逸就将刚刚焯烫好的食材也都放进了锅中。

    继续翻炒，让食材都均匀的裹上了一层鸭油后，李逸就拿过了酱油瓶来。

    “咱们这属于红扒菜，馅料要有些颜色才行，所以咱们可以放一些酱油。”

    李逸往炒勺里倒了大半勺酱油，一边提醒：“注意，这里的酱油可以多放一些，一方面是为了上色，一方面是为了增加味道。

    酱油是有咸味儿的，这么多酱油，馅料里的盐口就已经够了，不需要再放盐了，如果再放盐，出来的馅儿就咸了，没法吃了。”

    直播间观众闻言，有人在弹幕中询问。

    “逸哥你用的是你自己熬的酱油吗？我们买不到你这种酱油啊！”

    看到他的弹幕，李逸笑道：“你自己回去翻翻节目以前的视频，我在节目里已经教你们怎么熬酱油了。

    自己家里做饭偷懒就算了，要是做买卖连酱油都懒得自己熬，那还怎么挣钱？”

    直播间里，观众闻言，纷纷调侃。

    “哈哈！我已经复刻逸哥的酱油秘方成功了，我家的煲仔饭店里现在用的就是这种酱油，生意好了好多，还有人跑来想花钱跟我学怎么熬这种酱油呢！”

    “这不是在说我么？每次看直播都馋得流口水，但一想到要自己做，就懒得动弹了。”