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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第343节 (第5/5页)
几分钟后,李逸就拿起了最先放进去的面碗。 它下方和铁烤盘接触的一面,已经形成了一圈淡淡焦黄色的纹路,中间则有几点淡淡的圆形斑纹,和周遭一圈纹路一样,都是淡淡的焦黄色,触手略硬。 指着纹路和中央的圆斑,李逸解释:“这就是铁圈和菊花心了。 菊花心是我刚刚往烤盘里放的时候,在面碗底部用指肚按了一下。 按那一下就会让被按到的地方有了一个凸起,所以和烤盘底部接触比较多,才形成了菊花心。” 说着,他就把面碗翻转了过来,拿着碗底的位置,冲黄小明问:“这一面还有个名字,叫铜锣,知道为什么吗?” “为什么?”黄小明一脸好奇。 李逸没有解释,只是托着面碗,向着烤盘轻轻用力一摔。 啵! 面碗倒扣在了烤盘底部,被摔成了一张扁平的面饼。 面碗内部的空气被排了出来,发出了一声清晰的“啵”声。 听到这声,黄小明惊讶的“咦”了声:“听上去真的有点像是铜锣的声音啊!” “要不要试试?” 李逸让开了位置。 黄小明见状,就走上前来,想学着李逸的cao作,徒手把第二个面碗拿起来。 但他试了几次,却都缩回了手来,没能拿起来。 “有点烫。” 黄小明有点尴尬。 “别怕,上面是凉的,烫不到的。”
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