一口天价炒饭，老唐当场拜师 第533节 (第4/5页)

    “好，我注意一点。”

    林依轮很听劝，找了双防割手套戴了起来。

    他当过厨师，知道在后厨有多容易受伤。

    有前辈传授经验，这是好事，虚心才能进步。

    戴上防割手套后，他就来到了洗菜池旁，抱起了一条草鱼来。

    防割手套同样防滑，虽然一条草鱼十多斤，但还是被他稳稳抱在了手中。

    “嚯！这鱼真大，跟猪崽子似的！”

    林奕伦开着玩笑，就将草鱼抱到了隔壁的池子里，用打鳞器打起了鱼鳞。

    有了他的帮忙，草鱼处理的效率翻了一倍。

    很快，他们就把十条草鱼全部开膛去鳞，清洗干净了。

    玲花帮忙清理着洗菜池里的鱼杂和鱼鳞，一边被鱼杂和鱼血恶心得皱眉扯嘴，但一边却还在啧啧赞叹：“这鱼鳞可真大，我们那边吃鱼，从来没见过这么大的鱼鳞。”

    案板上，李逸已经手起刀落，将第一条鱼的鱼尾剁了下来。

    随后是鱼头，也被他切了下来，放在了一旁。

    将鱼身摆好，他就沿着龙骨切入，将鱼的半边身子连rou带刺剔了下来。

    看着他的cao作，林奕伦收回视线，在鱼尾处下刀，切了起来。

    他杀鱼一般习惯从尾部开杀，沿着龙骨用刀切上去，直接就可以把一整条鱼rou都剔下来了。

    然而，他在鱼尾处切了几下后，却发现刀身连切了五六下才碰到龙骨。

    鱼rou柔韧的触感让他感觉自己像是在切一块橡皮。

    “诶？这鱼rou这么韧的吗？”

    即便知道这种脆rou鲩的rou很弹，很脆，但他还是被这鱼rou的韧性给惊到了。