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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第546节 (第4/6页)
做一份试试味道了。 前方的案台后方,李逸已经收拾好了材料,端了一盆剁好的rou馅出来。 “好了,咱们继续往下讲。” 李逸开口招呼了声。 这一次,现场迅速安静了下来。 所有摊主都认真的看着李逸,有人咳嗽就会被一圈的人猛瞪。 在尝过了李逸的手艺之后,在场众人就都意识到这次培训的含金量有多高了。 这么好吃的味道,别说客人了,就连他们自己尝到以后,都有些意犹未尽。 要是在外面,这种小吃不收个一两万的学费,是肯定学不到的。 可李逸却在免费给他们教,而且教得异常仔细,就连化学原理都讲透了。 在场摊主都是卖小吃的,也都专门学过。 哪怕是那些收钱的老师,都没李逸教得这么认真,甚至还会藏着掖着,指望多挣几次钱。 意识到这点后,所有的摊主都拿出了最认真的态度,一个个竖着耳朵,听得仔细,生怕错过任何一个细节。 要知道,这随便一个小吃拿出去,都是能摆摊赚钱的啊! 看到摊主们一个个正襟危坐,认真不已的样子,李逸满意的点了点头,随即就拍了拍面前的rou馅盆,解释:“接下来,我给你们讲讲怎么做【咸蛋黄馄饨】和【咸蛋黄鲜rou汤圆】。 这两道菜的关键在于rou馅,包括后面我会教大家的两道蒸菜,【咸蛋黄狮子头】和【咸蛋黄糯米rou丸】也是一样,最重要的就是rou馅的调味。 虽然咸蛋黄的风味是足够独特的
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