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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第610节 (第4/5页)
鱼好看一万倍?” 直播间里,“流口水”的表情包纷飞。 但李逸却没有停手,这条鱼还没到能吃的时候。 低温油炸只是帮它定了型,内部的鱼rou都还是半生的,根本没法吃。 拿过一个大号盘子,李逸往盘底垫了葱段和姜片,随后就将黄鱼放了上去。 随后,他拿了一口大号蒸锅,放在了灶台上。 将黄鱼放了进去,开火等上汽,十分钟后,黄鱼就彻底蒸熟了。 趁着蒸鱼的功夫,李逸拿过了一颗菜心,切去了叶子,只留菜心杆,随后就快刀切成了片。 等他切好,鱼也可以出锅了。 摄像师的镜头跟随着他的手,拍摄着他将盘子从蒸锅中取出的特写。 待热气散去后,盘中的黄鱼体态比刚刚进锅前趴了些,但却依然没有丝毫的汤汁泄露出来。 眼看李逸抓起了一把菜心杆片,直播间观众顿时提起了心来,纷纷发着弹幕提醒。 “逸哥不要啊!” “拒绝辐射鱼啊!” 扫了眼弹幕,李逸无奈的摇了摇头:“我已经说了,不会做成那样的。” 说着,他就摊开掌心,从中挑选出了四五片大小不一的菜心杆片,放在了雪白的盘底,错落有致。 霎时间,翠绿的菜心杆片就像是清水中的浮萍一般,瞬间将盘底化为了一池清水,也让盘中的黄鱼多了一丝鲜活的感觉。 看到特写中的画面,直播间观众顿时都松了一口气。 “太好了,只要别做成辐射鱼就行。” “这样多好看?” “哇!真不错啊!有种水墨画里留白的感觉诶!” “果然,一个优秀的厨师,审美都是没问题的。”
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