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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第616节 (第3/5页)
,但神色却凝重了几分。 “油是山茶油,气味清香。” 他沉吟着,像是在考试一般谨慎的回答:“你没用葱,用了老姜,还加了香叶,花椒,草果,丁香,rou蔻……” 他一口气说出了八种香料。 但紧跟着,他却陷入了沉默,眉头紧皱,苦思冥想着。 “厉害,不愧是食神。” 李逸笑道:“我用了十种香料,你一口气就说对了八种。” 戴陇没有说话,仍然在思索着。 十种说对八种并不算厉害,如果连区区十种香料的味道都分不清,他还有什么资格号称香江食神? 但剩下两种香料的味道,他苦思冥想半晌,却也找不到头绪。 这两种香料的味道都很特殊,并不太常用。 有一种他大概有个猜测,但另外一种,他就有些陌生了。 思索半晌,他还是想不到最后一种香料是什么,只能先试着猜了下第九种。 “还有一味是……桂籽?” 戴陇试探着说出了自己的猜测。 “诶?厉害!” 李逸有些惊讶,抬手轻轻鼓着掌:“到底是食神,这都给你猜出来了。” 听到李逸的话,戴陇略松了口气:“果然是它,难怪我闻着有点熟悉,很多年前我去过大陆西北地区,甘省兰州牛rou面的汤料里,就会用到桂籽。” “对。” 李逸笑道:“桂籽是兰州牛rou面汤料里的秘料之一,当地的牛rou面馆,每家都有各自的秘方,但10家里至少有9家都会放桂籽。” 戴陇点了点头,随即看了眼锅中的料油,心有不甘的叹了口气,才说道:“最后一味香料,我是真
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