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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第678节 (第5/5页)
起来了。” 李逸笑着抽了张纸巾,帮她擦了擦脸颊上粘到的酱汁。 一旁的曾顺笑道:“用这种家常饭馆的菜跟逸哥比,那的确有点欺负人了。” “好像是哦!” 刘艺菲想了想,才冲李逸笑道:“整天吃你做的菜,我的嘴巴都养刁了。” “那不是刚好?” 李逸开玩笑:“养刁了以后,你就离不开我了。” “……” 一旁的曾顺和副导演交换了下眼神,都有点被狗粮噎到了。 来送菜的老板娘让他们回过了神来,她端着一盘刚出锅的藕饼和一盘藕圆子,放在了桌上,笑呵呵的招呼:“这是我们这的特色,尝尝吧!” “藕饼!藕圆子!我小时候最爱吃的!” 刘艺菲看到藕饼,马上就伸出了筷子。 夹起了一片裹满了糯米,煎得酥脆的藕饼,她冲李逸招呼:“这个可好吃了,你快尝尝,这种和裹面糊油炸的藕夹不一样,吃起来更香。” 李逸见状,也夹了一片,打量了下。 这个藕饼的外层是满满的一层糯米,两侧都已经被煎得焦黄,呈现出锅巴的样子了。 “咔嚓!” 刘艺菲已经迫不及待的咬了一口了。 酥脆的锅巴层被咬开,露出了内部的藕片和rou馅儿。 看了眼她咬开的横截面,李逸心中就有数了。 这种藕饼和藕夹的原理是一样的,只不过把面糊换成了糯米。 但食材的改变,就会带来口感的变化,形成独特的风格和特色。
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