一口天价炒饭，老唐当场拜师 第525节 (第2/6页)

：“这感觉比竖着切还难啊！”

    说着，他不信邪，又试了一次，却又切出了一根rou条。

    “哎！算了，我还是竖着切好了。”

    他摇了摇头，把牛rou拿了起来。

    竖着切他虽然切得慢点，但还能切出薄片来。

    横着切他连一块完整的rou片都切不出来，根本就是浪费牛rou。

    看着他笨拙的动作，林奕伦也摇了摇头，但没说什么。

    刀工需要长时间的练习，刚上手学，肯定切不了那么好。

    忽然，他想到了什么，回头看了眼在案台前剃rou的李逸若有所思。

    刚刚他还在纳闷，李逸这种专业的厨师，不可能不知道横刀切的方法，但为什么没教曾义他们呢？

    在看到曾义横刀切的rou片后，他突然就明白了。

    曾义他们只是节目的嘉宾而已，就来几天。

    这么几天，也练不出专业的刀工，而且节目也没有那么多食材来给嘉宾练刀工。

    既然如此，那还不如让曾义他们慢慢切，能切多少是多少，等李逸自己忙完了，再把剩下的切了。

    简单来说，李逸压根就没指望他们能切多少rou片出来。

    意识到这点后，林奕伦不由笑着轻轻摇了摇头。

    他还以为是李逸不会横刀切，好为人师的去教，殊不知人家早就知道教不会，所以才不教，省了麻烦，加快了效率。

    这么看来，好像还是人家更专业一点啊！

    没有再纠正曾义的刀法，他来到