字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
一口天价炒饭,老唐当场拜师 第388节 (第3/5页)
尔其的千层酥,也是挑战千层,但最终做出来的千层酥厚度高达十厘米,已经赶得上蛋糕的厚度了。 最终在烤制的时候,它外面的皮都已经烤焦了,可内部的酥皮却都还没熟。 所以,她那期视频就没发。 正是因为亲自尝试过,她才知道这有多难。 当时她做出十厘米厚的千层酥时,都已经费尽九牛二虎之力了。 10厘米厚的千层酥,每一层酥皮的厚度也才只有0.1毫米,已经很薄了。 但看李逸擀出的饼胚,这厚度貌似才只有两厘米吧? 这酥皮能做到这么薄?真的可能吗? 它里面该不会都已经破酥破了个彻底,混成一团浆糊了吧? 看着李逸手下已经折叠到第十次的面皮,绵羊满心怀疑,却又藏着掩盖不住的期待。 如果真的能成功做出千层的烧饼,那味道该有多绝? 在她怀疑而又期待的眼神中,李逸终于完成了第十次的对折。 杨韶越也攥着手机来到案台前,一边打量一边惊叹:“对折十次,这已经有1024层了!太牛了!” “小心点,别乱碰啊!碰破一点我这就前功尽弃了。” 李逸笑着提醒了她一句,随后就拿过了最长的片刀来,往刀刃上抹了些黄油,就沿着面胚的边缘处,开始切了起来。 先是下刀将周遭不规则的边修掉,随后他就将面胚均匀的切成了一个个麻将块大小的饼胚来。 看着李逸的动作,绵羊大气都不敢出,生怕李逸一不小心切坏了。 好在李逸手很稳,一刀都没有切歪。 将饼胚切好后,他就把一旁烘烤好的芝麻拿了过来,放在一个盘子里。 打了十个鸡蛋,只取蛋黄,
上一页
目录
下一页