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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第469节 (第4/5页)
好了刀口。 看着盘子前方还垂在外面的长长鸭脖,李逸笑道:“再教你们一招,这个鸭脖太长,不美观,也和葫芦的造型不符合。 所以咱们可以从脑袋下面的这个位置,把鸭脖剃下来。” 说着,他就用刀在鸭头下方划了个口子,用刀划断了鸭脖,从中抽了出来。 “现在鸭脖卖得比鸭rou贵,这一根鸭脖,卤出来能卖一整只鸭子的钱。” 李逸笑道:“所以,把鸭脖剔出来,可以额外卖一笔钱,懂了吧?” 听到李逸的话,后方几人面面相觑,忍不住赞叹出声。 “逸哥,还得是你啊!” 吴垒挑着大拇指,笑道:“你这一招,能多挣一倍的钱。” 黄小明也忍不住感叹:“还好你没搞连锁餐饮的打算,不然那些品牌的末日可就到了。” 而直播间里,观众们也被李逸的这个招数折服了。 “哈哈!还得是我逸哥啊!这招太绝了!” “这叫什么?这叫合理利用资源,追求最大化收益。” “我卖无骨鸡爪的时候,师父也教了我一招,要把关节那块脆骨留下来,好吃还是其次,主要是压秤!” “真是买的没有卖的精啊!哪里都能抠点钱!哈哈!” “现在养鸭,真的不靠鸭rou赚钱,光是卖鸭脖,鸭杂,就已经能把本钱收回了了。” “冷知识,大街上之所以那么多卖19块9一只的烤鸭,是因为那些买49块9一斤的鸭脖的人,已经帮你们掏过钱了!” “学到了!
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